導讀，現在小編就來說說關于炒雞脆骨怎么炒好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!炒雞脆骨怎么炒好吃1.把掌中寶洗凈裝盤2.鍋中放適量的水煮開加入雞脆骨3....

，現在小編就來說說關于炒雞脆骨怎么炒好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

炒雞脆骨怎么炒好吃

1.把掌中寶洗凈裝盤2.鍋中放適量的水煮開加入雞脆骨3.待雞脆骨煮變色后撈起過一遍冷水裝盤加入少量的鹽，醬油，姜絲，大蔥，干辣椒，孜然粒（怕有味的朋友可以加一點料酒壓壓味）腌制10分鐘（可使雞脆骨更入味）4.待腌制好后，熱鍋下油加入孜然，干辣椒爆一會再加入腌制好的雞脆骨大火翻炒一會就好了（因為之前有過水煮，個人習慣放水煮熟再撈起）好啦，我們美味的雞脆骨就出鍋啦開動啦～（因個人口味清淡，所以看起來會稍微沒有味一些，還有作者不太愛吃醬油，就用了多一點的鹽代替自然賣相就差一些...）香,炒,煮,孜然味,爽口,晚餐,