導(dǎo)讀從森林公園鍛煉身體后回到小區(qū)，已經(jīng)快中午了，路過(guò)小區(qū)門(mén)口的菜店買(mǎi)了一些青菜，又花了兩元錢(qián)買(mǎi)了一包土豆粉，最近特別愛(ài)吃土豆粉，隔兩天就買(mǎi)一包回來(lái)煮，能煮一大鍋....

從森林公園鍛煉身體后回到小區(qū)，已經(jīng)快中午了，路過(guò)小區(qū)門(mén)口的菜店買(mǎi)了一些青菜，又花了兩元錢(qián)買(mǎi)了一包土豆粉，最近特別愛(ài)吃土豆粉，隔兩天就買(mǎi)一包回來(lái)煮，能煮一大鍋，滑嫩爽口，特別好吃，一人食干凈衛(wèi)生還實(shí)惠。

經(jīng)歷了近十年的帶娃生活，終于等到兩個(gè)孩子都上學(xué)了，現(xiàn)在白天我一個(gè)人在家太安靜了。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的調(diào)整，目前我已經(jīng)很享受自己一個(gè)人在家的美好了。雖然只有一個(gè)短暫的白天，因?yàn)橄挛缛c(diǎn)以后又要恢復(fù)帶娃模式，但能有一段獨(dú)處的時(shí)光也是很不錯(cuò)的。

一個(gè)人也要讓自己吃的舒服一些， 現(xiàn)在冬天，正是冷的時(shí)候，一個(gè)人吃飯最適合吃點(diǎn)暖暖和和的食物，比如一頓香辣土豆粉，自己在家里煮，還可以隨自己的心意搭配一些蔬菜和肉，想怎么吃都可以！

我煮的這鍋土豆粉，雖然土豆粉只用了2元錢(qián)，配菜可不便宜，尤其是我自己做的醬牛肉，香極了，那是花多少錢(qián)都買(mǎi)不到的。

可以根據(jù)自己的口味做成原味土豆粉，也可以做成香辣土豆粉，因?yàn)橹恍枰簧紫憷迸Ｈ忉u就可以了，來(lái)看看我今天的土豆粉吧！

【香辣土豆粉】

【準(zhǔn)備原料】：土豆粉1包、醬牛肉、小油菜、黑木耳、魚(yú)豆腐、白蘿卜、濃湯寶1份、熱水適量；

1、這就是我買(mǎi)的土豆粉，2元一包，是不是夠便宜啊。

2、土豆粉打開(kāi)包裝，放到清水里浸泡，土豆粉會(huì)自然散開(kāi)；

3、準(zhǔn)備配菜，這是我自己做的醬牛肉，筋比較多，吃著很香；

4、洗了一把小油菜，個(gè)頭很小的，煮在土豆粉里可以增加色彩；

5、還準(zhǔn)備了黑木耳提前泡發(fā)，白蘿卜去皮切小塊，還有買(mǎi)來(lái)的魚(yú)豆腐；

6、食材準(zhǔn)備齊全，下面就可以開(kāi)煮了；

7、電煮鍋里加上熱水，放一盒濃湯寶，煮開(kāi)后，再把魚(yú)豆腐、黑木耳、白蘿卜都放進(jìn)去一起煮。這個(gè)濃湯寶是豬骨味的，也可以換成其它口味的；

8、蓋上鍋蓋，煮至沸騰后再續(xù)煮3分鐘左右，使鍋中的食材熟透；

9、再把土豆粉放進(jìn)鍋里同煮，煮的過(guò)程中可以蓋上鍋蓋，也可以打開(kāi)鍋蓋；

10、等土豆粉熟透以后再放進(jìn)小油菜，小油菜進(jìn)鍋很快就熟了；

11、碼上醬牛肉片，一鍋美味的家常土豆粉就做好了，滑嫩爽口，非常好吃。

喜歡吃辣不要緊，再來(lái)一勺香辣牛肉醬就可以解決了。

把香辣牛肉醬放進(jìn)鍋里攪拌均勻，一人食可以開(kāi)動(dòng)了！我做的土豆粉不比外面小攤上賣的差吧，外面一碗土豆粉至少要10塊錢(qián)，還沒(méi)我這個(gè)食材豐富，還是自己做比較實(shí)惠，吃的還舒服。

孩子們長(zhǎng)大了，以后我會(huì)經(jīng)常一個(gè)人在家吃午飯， 兩塊錢(qián)買(mǎi)包土豆粉，反正也不貴，以后可以開(kāi)發(fā)一下其它口味的，說(shuō)不定更喜歡呢！

你喜歡吃土豆粉嗎？一般是在外面買(mǎi)現(xiàn)成的還是在家里自己煮呢？歡迎來(lái)聊聊，關(guān)于一個(gè)人吃飯的事兒。

感謝您的閱讀，我是多媽，喜歡分享自己的原創(chuàng)食譜和美食尋訪經(jīng)歷。全職媽媽在家，除了帶娃和柴米油鹽，也能擁有詩(shī)和遠(yuǎn)方！