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烏雞怎么做才有營養(yǎng)價值更高烏雞該怎么吃教你5種吃法

發(fā)布時間:2025-10-21閱讀(3)

導(dǎo)讀烏雞里面含有大量的不飽和脂肪酸,同時epa和dha也是非常豐富的,能夠激活大腦細(xì)胞,防止膽固醇在血液中沉積,同時也能夠輔助治療婦科疾病。烏雞是婦科圣藥,教你....

烏雞里面含有大量的不飽和脂肪酸,同時epa和dha也是非常豐富的,能夠激活大腦細(xì)胞,防止膽固醇在血液中沉積,同時也能夠輔助治療婦科疾病。

烏雞是婦科圣藥,教你5種吃法效果翻倍!

1、烏雞山藥湯

首先把烏雞處理干凈放在水里面大火煮開之后撈出來,然后再和適量的香菇紅棗蔥姜蒜火腿山藥一起放在鍋里面煮,大火煮開之后再用小火煮一個半小時,最后加入調(diào)料味即可。此食療方法具有補中益氣和養(yǎng)血的功效,適合于手腳發(fā)涼的女性。

2、香菇烏雞湯

把烏雞處理干凈放在鍋里面加入水腌過雞就可以了,然后放入蔥和姜燒開之后再放入醋料酒去腥,這樣能促進(jìn)鈣質(zhì)溶出,然后再加入香菇和蟹味菇,用小火一直把其煮熟爛為止,最后加入鹽和糖,此方法具有養(yǎng)心健體以及補中益氣的效果。

3、烏雞松茸湯

把干松茸和筍尖放在溫水里面泡開切成段,兩個香菇洗干凈切成片,然后和處理干凈的烏雞一起放在鍋里面加入姜片香蔥,大火燒開之后,再用小火煲兩個小時,最后加入調(diào)料味。干松茸具有健胃理氣化痰及防輻射的效果,能增強(qiáng)人們的抵抗力和免疫力。此食療方法能夠美容養(yǎng)顏以及提神醒腦。

4、猴頭菇烏雞湯

把猴頭菇洗干凈放在水里面浸泡兩個小時徹底的清洗干凈,然后和烏雞放在鍋里面加入姜銀耳紅棗,大火煮開之后再用小火燉兩個小時,最后加入調(diào)料味即可,此方法具有潤肺生津以及美容養(yǎng)顏的效果,同時也能滋陰補血以及延年益壽。

5、紅棗枸杞子烏雞湯

把烏雞處理干凈放在開水里面燙5分鐘撈出來備用,紅棗和生姜洗干凈一起和烏雞放在鍋里面,大火煮開之后再用小火煮三個小時,最后加入枸杞子,此治療方法具有益精明目以及補血養(yǎng)顏的效果,特別適合于皮膚干燥以及身體虛弱的人群。

溫馨提示

烏雞里面含有大量的黑色素,能夠促進(jìn)紅血球以及血色素的生成,調(diào)節(jié)了免疫系統(tǒng),達(dá)到了抗衰老的效果。對于脾胃不良以及肝腎不足的產(chǎn)婦來說不妨選擇烏雞來進(jìn)補,同時也可以緩解腰腿部疼痛以及體質(zhì)消瘦和心煩意亂潮熱的癥狀。烏雞湯盡量安排在早晨喝,能吸收里面的營養(yǎng)成分,發(fā)揮其營養(yǎng)價值。

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