導(dǎo)讀筆者從小就在農(nóng)村長大的，所以深知農(nóng)村的資源很豐富，提起家鄉(xiāng)的一些花花草草，可以說沒有筆者不知道的。說了你還別不信，今天筆者就給大家好好的介紹一下一種很知名的....

筆者從小就在農(nóng)村長大的，所以深知農(nóng)村的資源很豐富，提起家鄉(xiāng)的一些花花草草，可以說沒有筆者不知道的。說了你還別不信，今天筆者就給大家好好的介紹一下一種很知名的野菜馬齒莧，在我們老家大家都稱為馬蜂菜。

這是一種草本植物，它最喜歡的方式就是匍匐在地面，如果你發(fā)現(xiàn)了它，它在地面絕對(duì)是一塊一塊的生長。這就是他最喜歡的生長方式，它的葉子比較小，但是每一片看上去，都比較肥，葉是綠色，但是他的莖是紫色的，這種植物看上去并不像雜草那么讓人討厭，形態(tài)長得好的，筆者覺得它的觀賞價(jià)值也不錯(cuò)。這種植物的生存本來很強(qiáng)，耐旱耐澇。

如果說要想種植這種植物的話，那農(nóng)民朋友可就輕松很多了。到底它有哪些價(jià)值呢，就跟隨筆者一起去看看吧。

在許多老一輩的農(nóng)民朋友眼里，它可是味道還不錯(cuò)的野菜呢，小的時(shí)候，筆者家的餐桌上會(huì)有一道馬蜂菜，但是也不是常吃，只有遇見了才會(huì)弄回家作為餐桌的美味。說起它的味道和家常菜的也差不多，就是聞上去的氣味有那么一點(diǎn)大，吃到最后還會(huì)一點(diǎn)點(diǎn)的酸味冒出來，但還是很可口的。馬齒莧只要洗凈還可以生吃，所以對(duì)于它的吃法多種多樣。

除了吃新鮮的以外，還有一種就是將馬齒莧洗凈晾曬，變成干貨，在農(nóng)村這種野菜變成干貨往往就有了藥用價(jià)值。其實(shí)對(duì)于這一點(diǎn)的理解也是正確的，因?yàn)轳R齒莧在很多的醫(yī)書藥典里都會(huì)有記載，馬齒莧可以清熱解毒，對(duì)金瘡類也有好的治療效果。最好用的一點(diǎn)就是可以治療腹瀉肚子疼，在筆者老家農(nóng)村這邊可是有著最實(shí)用的醫(yī)療效果。只要家里小孩拉肚子大人們就會(huì)用馬齒莧煮開水，然后給小孩喝水就好了。

可見馬齒莧的價(jià)值有多珍貴了，在許多農(nóng)民朋友嚴(yán)重，這馬齒莧既是一種美食又是一種治病良藥，因此對(duì)它也是非常的喜愛，甚至有不少農(nóng)民朋友現(xiàn)在還會(huì)在自家的菜園子里專門種植它呢，特別是夏季吃它還能清熱降火，所以7月要是錯(cuò)過了馬齒莧的話，可以說實(shí)在是太可惜了!

各位朋友，你們吃過馬齒莧嗎?歡迎留言交流哦!