導(dǎo)讀一直以來我都認(rèn)為魚肉是世界上最鮮嫩的美味，尤其是簡單清蒸一下，口感細(xì)膩，吃起來特別回味。今天來做一款特別簡單方便的清蒸鱸魚，提前把魚切成小塊，這樣更方便入味....

一直以來我都認(rèn)為魚肉是世界上最鮮嫩的美味，尤其是簡單清蒸一下，口感細(xì)膩，吃起來特別回味。今天來做一款特別簡單方便的清蒸鱸魚，提前把魚切成小塊，這樣更方便入味。再搭配一點蒸魚豉油，味道超香呢！

尤其湯汁真的是太下飯了。這款蒸魚的做法超簡單，每次吃都給你一種意猶未盡的感覺。這恐怕是最簡單的蒸魚了，清爽不膩，適合炎熱的夏季吃！夏天想吃魚又嫌麻煩，一定要試試這款做法喲！

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【清蒸鱸魚】

制作配料：鱸魚1條 生姜2片 料酒2勺 白胡椒粉1小勺 鹽半勺 小蔥2顆

制作方法：

1、準(zhǔn)備所需要的食材；

2、鱸魚洗干凈，切成大小一樣的小塊，然后加入料酒、鹽、白胡椒粉、姜片抓拌均勻，腌漬15分鐘左右；

3、腌好之后，整齊地碼在盤子里，重新放點姜片上去，開水上鍋蒸，大約蒸10分鐘左右；

4、蒸好之后把蒸出來的水分倒掉，上面放上蔥絲，澆上一勺熱油；

5、最后倒上蒸魚豉油；

6、這樣簡單好吃，清爽不膩的清蒸鱸魚就做好了；

7、夏天悶熱，魚不知道怎么吃，那完全可以試試這個清蒸魚，原汁原味，調(diào)料少，清爽不膩，非常適合夏天吃！

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