導(dǎo)讀導(dǎo)語：山中珍貴的植物，有“南方人參”之稱，用來煲湯是一絕，清香又祛濕，可惜如今不多見了芒種時(shí)節(jié)的到來，天氣更加炎熱，大部分人都沒有食欲，吃不下飯，常常使人感....

導(dǎo)語：山中珍貴的植物，有“南方人參”之稱，用來煲湯是一絕，清香又祛濕，可惜如今不多見了

芒種時(shí)節(jié)的到來，天氣更加炎熱，大部分人都沒有食欲，吃不下飯，常常使人感到四肢困倦，干什么都提不起勁，還喜歡昏昏欲睡，身體懶散不堪，總是為熱所攪擾。

所以民間有俗語：“芒種夏至天，走路要人牽；牽的要人拉，拉的要人推。”這就是夏天人們的通病，叫做懶散。

尤其是南方，天氣既炎熱又多雨，空氣中的濕度非常大，不僅室內(nèi)的家具、衣服等會(huì)發(fā)霉，還會(huì)損傷我們的陽氣，濕氣也會(huì)乘虛而入，侵害我們的身體。

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所以，芒種時(shí)節(jié)我們平時(shí)要多食用一些清熱利濕的食物，尤其是在這個(gè)炎熱的夏季里，喝上一碗清香又祛濕的藥膳湯，可以輕輕松松度夏季。

這種藥膳湯的主要食材就是山中一種珍貴的野生植物，它就是民間大名鼎鼎的五指毛桃。其實(shí)，它的學(xué)名叫做佛掌榕，但是大家對五指毛桃更為熟悉。

說起五指毛桃對于農(nóng)村朋友來說都不會(huì)陌生，它的葉子酷似我們的五個(gè)手指頭，果實(shí)又像毛桃，所以大家就把它命名為五指毛桃，也有人叫五爪龍，五爪毛桃等名。

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五指毛桃它為桑科榕屬多年生小灌木植物，多野生于山坡林地、曠地、小灌林中等處，是山中常見的一種野生植物。

五指毛桃它全株都有絨毛，就連果實(shí)上也有。果實(shí)就像迷你版的小毛桃，小伙伴們都叫它無花果。它曾是我們小時(shí)候常吃的零食，吃起來有點(diǎn)澀甜，但是大家都喜歡吃。

小時(shí)候采摘它的果實(shí)時(shí)，常常會(huì)有一種白色的乳汁流出，如果被它沾在衣服上會(huì)很難洗干凈，手上也一樣，但是仍然擋不住吃野果子的熱情。

其實(shí)，五指毛桃最大的價(jià)值在于它的根莖，這也是五指毛桃的靈魂所在。它的根部是個(gè)寶，功效堪比人參，又因?yàn)樯L在南方，所以很多人稱它為“南方人參”。

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五指毛桃其藥用根部，具有益氣補(bǔ)虛、健脾化濕、壯筋活絡(luò)、行氣解郁的功效，對風(fēng)濕腰腿痛、肢軟無力、脾虛浮腫、食少無力、風(fēng)濕痹痛、脅肋郁痛、久咳痰多、胃痛、白帶、肝炎、肝硬化腹水、產(chǎn)后無乳、跌打損傷等多種病癥均有一定的療效。

眾所周知，五指毛桃的根用來煲湯是一絕，可以用來煲雞肉、煲豬骨頭、煲鴨肉等，湯鮮味美，喝起來有一種酷似牛奶的香味，清香又祛濕，因此也有人稱它為“五指牛奶”。

五指毛桃含有豐富的營養(yǎng)成分，如維生素、氨基酸、有機(jī)酸、生物堿、香豆精、糖類等營養(yǎng)物質(zhì)。經(jīng)常食用能提高機(jī)體免疫力，加快身體代謝，還能祛除體內(nèi)的濕氣，食療效果顯著，是一種天然的食療保健佳品。

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五指毛桃的根全年均有采挖，甚至還有人專業(yè)采挖五指毛桃拿去賣，鮮品每斤20元，曬干每斤80元。而且是供不應(yīng)求，因?yàn)樗鼘?shí)在是太珍貴了。

隨著大家大量去采挖，如今野生的五指毛桃是越來越少了。各位朋友，你們家鄉(xiāng)有這種五指毛桃嗎？它是山中一種珍貴的野生植物，功效堪比人參，有“南方人參”之稱，用來煲湯是一絕，清香又祛濕，可惜如今不多見了。