導(dǎo)讀By低脂1用料粉絲一小把蒜一大頭小蔥1根娃娃菜1顆做法步驟1、一把粉絲，用熱水泡五分鐘2、娃娃菜掰開洗干凈豎著切兩半3、多放點(diǎn)蒜末，蔥花，一勺生抽，少量干辣....

By 低脂1

用料

• 粉絲 一小把
• 蒜 一大頭
• 小蔥 1根
• 娃娃菜 1顆

做法步驟

1、一把粉絲，用熱水泡五分鐘

2、娃娃菜掰開洗干凈豎著切兩半

3、多放點(diǎn)蒜末，蔥花，一勺生抽，少量干辣椒（這個(gè)不吃辣的可以不放）5ml左右的油，（我放的mct油），放微波爐里大火兩分鐘，拿出來后再放一勺清水，兩勺生抽，少半勺白糖，一勺耗油，少于雞精攪拌均勻

4、把娃娃菜放盤子里擺好，上面放上泡好的粉絲，倒入調(diào)好的汁，保鮮膜封好，放微波爐里最大火五分鐘

5、攪拌均勻開吃，覺得淡了可以再淋點(diǎn)海鮮醬油

小貼士

粉絲泡好后用剪刀剪一下，我得沒剪太長(zhǎng)了不好夾，用蒸鍋也能做蒸的時(shí)間久一點(diǎn)

粉絲的營(yíng)養(yǎng)功效

粉絲的營(yíng)養(yǎng)成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)。粉絲有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉絲本身的柔潤(rùn)嫩滑，更加爽口宜人。涼拌更佳。

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