導讀疫情期間在孩子家上網課，給孩子多做點蔬菜保護眼睛[呲牙]選豬前腿肉，肥瘦分開切，先用小火把肥肉炒出油，再放入生姜片和少許花椒，炒香，加入瘦肉翻炒至變色，加入....

疫情期間在孩子家上網課，給孩子多做點蔬菜保護眼睛[呲牙]

選豬前腿肉，肥瘦分開切，先用小火把肥肉炒出油，再放入生姜片和少許花椒，炒香，加入瘦肉翻炒至變色，加入甜油，生抽，翻拌均勻，加水沒過肉，燒至肉軟爛，加入胡蘿卜和少量水

燒肉的時候切胡蘿卜和萵筍切成厚片

加入萵筍炒至變色加雞精就可以出鍋了

今天燒了三個菜：胡蘿卜萵筍燒肉，炒還帶，燒豆腐，雞蛋西紅柿黃瓜湯，配白米飯。