導讀By陽光之美食用料紫花菜1棵五花肉100g鹽少許大蒜（可選）3、5根味達美臻品料酒適量味達美味極鮮醬油適量味達美冰糖老抽醬油適量青紅椒適量雞精適量蠔油適量做....

By 陽光之美食

用料

• 紫花菜 1棵
• 五花肉 100g
• 鹽 少許
• 大蒜（可選） 3、5根
• 味達美臻品料酒 適量
• 味達美味極鮮醬油 適量
• 味達美冰糖老抽醬油 適量
• 青紅椒 適量
• 雞精 適量
• 蠔油 適量

做法步驟

1、五花肉洗干凈備用

2、切片備用，

3、用蠔油，味達美冰糖老抽，味達美臻品料酒腌制入味

4、花菜灼水備用

5、灼水煮開40秒沖洗干凈備用

6、鍋里少許油爆香五花肉

7、下入花菜，青紅椒炒，大蒜葉

8、放雞精，味達美冰糖老抽醬油，味達美味極鮮醬油，蠔油，出鍋

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