導(dǎo)讀今日食譜：雞蛋煎餅主要的食材有：木薯粉、雞蛋、牛奶。步驟如下：（詳細過程，請觀看上方的完整視頻喔）第一步：4勺木薯粉，倒入純牛奶適量，打入雞蛋2個，食用鹽適....

今日食譜：雞蛋煎餅

主要的食材有：木薯粉、雞蛋、牛奶。

步驟如下：（詳細過程，請觀看上方的完整視頻喔）

第一步：4勺木薯粉，倒入純牛奶適量，打入雞蛋2個，食用鹽適量，攪拌呈絮狀。

第二步：用手搓成面團，少些面團，用手掌壓扁制作生胚。

第三步：鍋內(nèi)熱油，放入生胚，用小火煎，1分鐘左右翻面。

第四步：煎4-6分鐘，即可出鍋。

用木薯粉和雞蛋做的雞蛋煎餅，咸香軟糯的家常小吃美食！廣西地方的特色美食！

特色：木薯是廣西特產(chǎn)，木薯粉可以制作木薯糍粑、木薯煎餅，軟糯度跟糯米差不多，個人覺得比糯米粉做的好吃，有一股木薯的味道。

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