導讀我國的農村，就是一個自然資源的大寶庫，有著許許多多的野菜野草野果，這些東西在物質匱乏的年代是人們果脯的美食和治病的良藥，隨著人生活水平的不斷提高，不再需要它....我國的農村，就是一個自然資源的大寶庫，有著許許多多的野菜野草野果，這些東西在物質匱乏的年代是人們果脯的美食和治病的良藥，隨著人生活水平的不斷提高，不再需要它們了，漸漸的就被大家遺忘了。

今天我們為大家介紹一種農村常見的野菜，它的生命力非常的頑強，只要是潮濕、有水的地方它就能生長，并快速的蔓延，這種野草就是蓮子草，又叫滿天星、蝦鉗菜、白花仔、節節花、膨蜞菊、水牛膝等。

蓮子草常常生長在農田里，搶奪農作物的養分和空間，所以朋友非常討厭它，看到了馬上就要拔掉它。雖然農民朋友討厭蓮子草，它卻是一種營養豐富的野菜，在以前物質匱乏的年代，人們經常把它的嫩葉采回來充饑。蓮子草還是很好的牲畜飼料。

蓮子草不僅可以吃還是一味中草藥 ，它的全株都可以入藥，有散瘀消毒、清火退熱、清熱涼血、利濕消腫、拔毒止癢的功效；對牙痛、痢疾、鼻衄、咯血、便血、尿道炎、咽炎、乳腺炎、小便不利等有一定的作用，外用還可以治療瘡癤腫毒、濕疹、皮炎、體癬、毒蛇咬傷等。

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