導讀，現在小編就來說說關于豆腐餅制作全過程和配方?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!豆腐餅制作全過程和配方準備食材三文魚、豆腐、香菇、雞蛋三文魚剁碎，老....

，現在小編就來說說關于豆腐餅制作全過程和配方?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

豆腐餅制作全過程和配方

準備食材三文魚、豆腐、香菇、雞蛋三文魚剁碎，老豆腐用廚房紙吸干水分后捏碎香菇切小塊，雞蛋打散扒三文魚、豆腐、雞蛋和蔥花放到大碗里抓勻，加入適量料酒和鹽攪拌到粘稠狀態抓起適量三文魚豆腐泥，搓成大丸子再壓成餅放入平底鍋煎熟奶鍋放油燒熱，入香菇翻炒，再倒入鮮醬油、白糖，加少許水煮開，用水淀粉勾芡一下，起鍋倒在煎餅上。成品啦煮,一人食,晚餐,午餐,早餐,鍋具,炒鍋,主食,餅,咸,