導讀涼拌木耳腐竹by小草根家庭美食2014-10-14步驟1提前泡好木耳2提前泡好腐竹3鍋里做開水4水開焯熟木耳，撈出控干備用。5腐竹控凈水，切寸段。6將木耳，....

涼拌木耳腐竹

by 小草根家庭美食2014-10-14

步驟

1

提前泡好木耳

2

提前泡好腐竹

3

鍋里做開水

4

水開焯熟木耳，撈出控干備用。

5

腐竹控凈水，切寸段。

6

將木耳，腐竹混合加入少許鹽，糖醋比例1：1就可以，喜歡吃酸的，醋可以多點，加辣椒油和麻油。拌均即成。

7

裝盤。

小貼士

不喜歡吃麻油的可以不放，我這款辣椒油放的少，自己隨意調制。