導讀主要原料:[笑][笑][笑][笑]西面條1000克，芝麻醬100g，醬油120克，香醋50克，味精18克，蒜泥8克。蔥花30克，姜末50克。豆芽菜末10克，....

主要原料:[笑][笑][笑][笑]

西面條1000克，芝麻醬100g，醬油120克，香醋50克，味精18克，蒜泥8克。蔥花30克，姜末50克。豆芽菜末10克，花椒20克，紅油200克，冷雞湯400克，辣椒粉20克，豌豆苗或者菠菜100克，

制作方法:[送心][送心][送心][送心][送心]

芝麻醬先用醬油，香醋，骨湯調開然后加入味精，蒜泥，蔥花，辣椒粉，花椒面，姜末，豆芽菜末，紅油，調和成擔擔面佐料。

面條下入滾水鍋煮熟后撈起，分裝在十個碗中，澆上佐料，隨后將豆苗燙熟，放在面上就可以啦[耶][耶][耶]

味道鮮美，面黃湯紅，味鮮，辣，香，醇。香辣又好吃的擔擔面就做好啦，大家一起學著做做吧[耶][耶][耶]

如果大家要創業開店的話，面食價格應該適中，薄利多銷為主，特別是如果面食店以小吃的形式經營時，那更是要做到價格合理了，面食店經營除了味道要多樣化，開店一定要整潔衛生外，最關鍵的是價格不能定高了，不管味道，服務檔次怎么樣？一定要做低價，多走量，價格實惠，量又大。[笑][笑][笑][笑]

[機智][機智][機智][機智]最后祝大家身體健康，萬事如意！創業成功，心想事成，天天開心。