導讀關東煮是源于日本關東地區的一種料理小吃，日本人很愛吃這種美食，隨著世界全球化和貿易的發展，關東煮這種美食也是流傳到我國，首先這種美食出現在我國的寶島臺灣，后....

關東煮是源于日本關東地區的一種料理小吃，日本人很愛吃這種美食，隨著世界全球化和貿易的發展，關東煮這種美食也是流傳到我國，首先這種美食出現在我國的寶島臺灣，后來慢慢的在內地也流傳開來。

關東煮中的食物

1、魚丸

魚丸子在關東煮中是一種很最常見的食材，當然了，魚丸肯定不是百分比通過魚肉原料做出來的，因為商家都是需要考慮成本，就會添加一些淀粉等物質。雖然有著肉丸中不準放其他肉的標準，但這些標準都不是強制實習的。不過丸子因口感很好，受到很多消費者的喜歡，在關東煮中，丸子穿好之后就可以直接放到關東煮中進行烹飪。

2、肉丸

肉丸在關東煮中也是必不可少的，與魚丸較為相似，購買回來的丸子用簽子穿好之后也就可以和魚丸一起放下去湯汁烹飪。不管是魚丸子還是肉丸子，都不需要煮制太長時間。

3、蟹棒

蟹棒模擬了蟹肉，是一種蟹風味的傳統加工食品，在關東煮中經常露面，蟹棒本身就是一種很美味的食品，經過在關東煮的湯汁中煮制過后，吃起來非常美味。

4、蘑菇

蘑菇是一種百搭的食品，在很多美食中都能放置，吃起來湯汁鮮美外，口感還非好吃。我們把蘑菇也用簽字穿好，放置于湯汁中煮制，是很多人都喜歡的一種食材。

5、蔬菜

很多蔬菜可以在關東煮中出現，在家自己做時，選擇自己喜歡吃的蔬菜即可，不管是吃什么，都不能全是以肉食為主，需要葷食搭配，才能做到營養美味。

6、關東煮中的食材還有很多，我只是列舉了幾種，喜歡的朋友可以去了解。

食用關東煮時需要注意的事項

1、不要吃太燙

不止是吃關東煮時，很多人喜歡吃燙食，喝燙茶，這樣的飲食方式把粘膜燙傷的案例比比皆是。長期吃燙食和燙水，食道粘膜會受到反復刺激，導致一些健康問題的產生，而關東煮剛出鍋時是很燙的，所以吃時需要小心，如果實在很燙的情況下還是等一等，變冷了一點再吃。

2、盡量少喝湯

很多人人都覺得關東煮的湯汁很好喝，因此就喜歡多喝這種湯，其實是因為關東煮的湯汁中放了很多調味品，有著這些調味品的存在，湯汁才會變得這么好喝，因此，關東煮的湯還是少喝為妙。

3、保質期短

溫度對關東煮的保質期是一個很重要的影響因素，天氣炎熱時關東煮中的食物就會變質很快，還有當關東煮的湯汁冷卻下來或者溫度過低時都很容易滋生細菌。因此，不管是自己制作還是在外買吃，都需要及時食用，放置時間不宜太長。

暖乎乎的關東煮很適合在秋天和冬天食用，而食材豐富，可以供給大家選擇，冬天來上一杯也是很愜意。好啦，喜歡我就關注我吧。

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