導讀雞脯肉很多人都愛吃，不僅便宜實惠，而且做法也非常多，今天十天美食就來個簡單的做法，小炒雞脯肉，這樣做好吃又下飯By十天美食用料雞脯肉1塊尖椒4根小米辣4個姜....

雞脯肉很多人都愛吃，不僅便宜實惠，而且做法也非常多，今天十天美食就來個簡單的做法，小炒雞脯肉，這樣做好吃又下飯

By 十天美食

用料

• 雞脯肉 1塊
• 尖椒 4根
• 小米辣 4個
• 姜、蒜 適量
• 小蔥 4根
• 料酒 一勺
• 生抽 一勺
• 鹽 小半勺
• 淀粉 一勺

做法步驟

1、雞脯肉對半切開，改成手指粗的條，然后切成小方塊

2、放入盤中，加一勺料酒

3、加一勺生抽

4、加小半勺鹽

5、加一勺淀粉

6、用手完全抓拌均勻，腌制10分鐘

7、尖椒和小米辣切成均勻的小段

8、切點蒜片，姜片，小蔥的蔥白

9、油熱下入雞脯肉

10、炒至變色，像這樣就可以了

11、倒入蔥姜蒜，翻炒出香味后

12、再倒入尖椒小米辣，翻炒幾下

13、加一勺生抽

14、炒至尖椒斷生

15、這么做的雞脯肉香辣開胃，超級下飯

小貼士

1、不能吃辣的，可以把尖椒小米辣，換成青椒和紅椒 2、我用的是不粘鍋，如果是鐵鍋的話，鍋一定要炙好，否則容易粘鍋

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。