導讀西紅柿燉牛肉這種食物想必大家應該經常吃到吧，牛肉的營養非常高，所以平時有很多朋友都喜歡燉著吃，但是既然牛肉要燉著吃，那就肯定要放一些配菜，而西紅柿就是人們的....

西紅柿燉牛肉這種食物想必大家應該經常吃到吧，牛肉的營養非常高，所以平時有很多朋友都喜歡燉著吃，但是既然牛肉要燉著吃，那就肯定要放一些配菜，而西紅柿就是人們的首選。主要是西紅柿的顏色好看，和牛肉味道融合到一起之后很多人都喜歡吃。

平時很多年輕人在家里沒事的時候其實也特別喜歡做西紅柿燉牛肉吃，這樣燉出來的牛肉不僅僅味道非常好，而且做法也特別簡單，所以大部分人都是喜歡的。西紅柿燉牛肉的味道雖然不錯，但是不少新手朋友們燉出來的牛肉卻咬不爛，很多人步明白這是為什么，接下來就來給大家介紹一下做是紅石燉牛肉的小技巧，做西紅柿燉牛肉，“這1點”不能做錯，不然牛肉燉也燉不爛。

在做西紅柿燉牛肉的時候很多朋友怕西紅柿和牛肉的味道不能完全融合在一起，所以總是早早的將西紅柿放入鍋中，為的就是西紅柿能夠燉爛，然后和牛肉完美的結合在一起，這樣做出來的西紅柿燉牛肉味道才會比較好，吃起來也比較的愉快一點。

所以做這道菜到了時候西紅柿總是很早就被放入了鍋中，但這個方法并不是正確的，很多朋友可能不知道，西紅柿會導致牛肉燉不爛，或者說是讓牛肉很難燉爛，所以如果先將西紅柿放入鍋中燉煮的話，那么牛肉可能就會卡在那個點一直燉不爛燉不爛的牛肉自然就沒有什么好吃的。

所以平時在做西紅柿燉牛肉的時候一定要注意，要先將牛肉徹底燉爛，然后再放入西紅柿慢燉，牛肉燉爛之后也更加容易入味一點，所以這個時候放入西紅柿是最好的選擇，這樣西紅柿也不會妨礙到牛肉，而牛肉也不但擔心不入味了，大家覺得呢？