導(dǎo)讀美人魚(yú)材料大揭秘主盤(pán)：蘋(píng)果黑芝麻醬沙拉醬芒果大碗：番茄牛肉米線(xiàn)鵪鶉蛋主盤(pán)造型■首先，切一片平整的蘋(píng)果小片當(dāng)作臉蛋，蘸黑芝麻醬畫(huà)出五官，接著用紅蘋(píng)果皮切出頭發(fā)....

美 人 魚(yú)

材 料 大 揭 秘

主盤(pán)：蘋(píng)果 黑芝麻醬 沙拉醬 芒果

大碗：番茄牛肉米線(xiàn) 鵪鶉蛋

主 盤(pán) 造 型

■ 首先，切一片平整的蘋(píng)果小片當(dāng)作臉蛋，蘸黑芝麻醬畫(huà)出五官，接著用紅蘋(píng)果皮切出頭發(fā)的樣子；

■ 用黑芝麻醬繼續(xù)畫(huà)出脖子、肩膀和手臂，最后切芒果片點(diǎn)綴沙拉醬做成魚(yú)尾巴，再用芒果片切幾片小星星；

■ 主盤(pán)造型就完成了；

西紅柿牛肉米線(xiàn)

【 材 料 準(zhǔn) 備 】

牛腩 200克 / 西紅柿 兩個(gè) / 米線(xiàn) 200克

【 輔 料 準(zhǔn) 備 】

蔥、姜、蒜、香菜、油、鹽適量

■ 將牛腩切成大小適中的塊狀后，焯至變色后撈出備用；

■ 西紅柿切塊，鍋中熱油放入蔥姜蒜爆香后炒西紅柿；

■ 加入適量水燒開(kāi)后放入焯好的牛肉燉至軟爛；

■ 另起一鍋，水燒沸后放入米線(xiàn)（提前浸泡一小時(shí)），煮2分鐘，煮好后過(guò)一下涼水，濾干水后裝入碗中；

■ 將米線(xiàn)放入碗中，澆上湯頭即可；

今天的早餐你學(xué)會(huì)了嗎？

美 人 魚(yú)

小美人魚(yú)有著別人無(wú)法比擬的美妙聲音。

她是海底世界中最受寵愛(ài)的公主，

她的魚(yú)尾在海底世界中是最漂亮的，

但對(duì)于岸上世界來(lái)說(shuō)，魚(yú)尾是不被世人所接受的。

為了克服這個(gè)缺陷，小美人魚(yú)找了可怕的海巫婆求助，

并最終用她的美妙聲音換了兩條漂亮的腿，

同時(shí)她又有了另外一個(gè)缺陷——啞。

這一切，都是為了愛(ài)情。

歡迎您跟北京協(xié)和醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科的于康教授一起，學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)，吃出健康吃出美！快關(guān)注【吃好每天三頓飯】頭條號(hào)吧~

北京協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科教授、主任

國(guó)家衛(wèi)生健康委營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)委員

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事