導讀，今天小編就來說說關(guān)于孜然火腿餡餅怎么做?下面更多詳細答案一起來看看吧!孜然火腿餡餅怎么做盆中放適量面粉，倒入熱水攪拌成雪花狀。（面粉根據(jù)食用人數(shù)適量添加或....

，今天小編就來說說關(guān)于孜然火腿餡餅怎么做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

孜然火腿餡餅怎么做

盆中放適量面粉，倒入熱水攪拌成雪花狀。（面粉根據(jù)食用人數(shù)適量添加或減少）把雪花狀面粉揉成面團后，蓋上保鮮膜醒半小時。把火腿，尖椒切成小長絲狀，也可切小丁，備用。面醒好后，揉成光滑的面團，分成均勻的四小份。面團揉好后，在切好的尖椒中放入適量鹽，雞精，椒鹽，椒鹽適量多一點，攪拌均勻，尖椒在包之前再放調(diào)料。尖椒攪拌均勻后，加入火腿再攪拌均勻即可。把小面團搟成薄片，放入適量調(diào)好的尖椒火腿。包成包子狀，按扁，按時力氣不要太大，以免破掉。鍋底放油，油可適量多一點，當然不粘鍋無所謂啦，油燒至七成熱把餡餅放進去，一定要小火，輕輕晃動一下鍋，避免粘底。待一面成型后，再翻面，中間要翻三四次左右。兩面煎至金黃色就可以了。美味滴尖椒火腿餡餅就好啦^_^無水印,一家三口,一人食,晚餐,午餐,早餐,鍋具,煎鍋,主食,餅,