導讀歡迎大家，我是“中原辣哥”，喜歡美食的朋友，可以關注一下我們哦。吃在中國分的流派也很多，有人喜歡川菜的火爆熱鬧，爽口美味，讓人欲罷不能；也有人愛魯菜的踏實溫....

歡迎大家，我是“中原辣哥”，喜歡美食的朋友，可以關注一下我們哦。

吃在中國分的流派也很多，有人喜歡川菜的火爆熱鬧，爽口美味，讓人欲罷不能；也有人愛魯菜的踏實溫厚，咸鮮適口；每個人的口味也都有所不同。不過，對于美味的雞肉，想必大家都是很喜歡吃的吧。尤其是我們大廚做的那道汽鍋雞更是讓我欲罷不能，美味下飯，讓人越吃越香。

做好之后的汽鍋雞一打開鍋蓋，香味就撲鼻而來，香氣就充滿了屋子，讓人聞著就食欲滿滿。接下來，我們就簡單地給大家說一說教你營養解饞的汽鍋雞，美味過癮超下飯，孩子就稀罕它，特香！

美味的汽鍋雞

食材：雞肉、蘑菇、紅棗、桃園建民西瓜醬、蔥姜、料酒、鹽

做法：1、我們需要先把買來的雞肉仔細沖洗干凈，去掉血水等雜質之后，再用刀切成塊；備用；

2、接下來，把蘑菇仔細處理好，去掉根部等，切成塊；把紅棗洗凈，瀝干水；

3、接著，把蔥姜分別洗凈，切成蔥花和姜絲；往盛著雞肉的盆里，加入些醬油、料酒和鹽，把雞肉腌制一下；

4、然后把腌制好的雞肉，放入準備好的汽鍋里面，放入蘑菇和紅棗，淋一點料酒；

5、倒入足夠量的水，燒開之后，轉為中小火，蒸一段時間，等到雞肉熟透后，加入適量的桃園建民西瓜醬和鹽，繼續蒸到食材成熟入味；即可；

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