導讀作者：小小晗子用料胡蘿卜400克豬肉100克大蒜兩瓣青椒一個花生油適量鹽適量醬油少許做法步驟1、下飯菜來一張。2、所有材料洗凈切好備用。3、熱鍋倒入花生油燒....

作者：小小晗子

用料

胡蘿卜 400克

豬肉 100克

大蒜 兩瓣

青椒 一個

花生油 適量

鹽 適量

醬油 少許

做法步驟

1、下飯菜來一張。

2、所有材料洗凈切好備用。

3、熱鍋倒入花生油燒熱，油里可以撒上一些鹽可以有效改善濺油的情況。

4、倒入肉片煸炒至斷生。

5、放入大蒜。

6、倒入胡蘿卜翻炒。

7、倒入一些清水，防止粘鍋。

8、胡蘿卜快熟了以后再放入青椒翻炒，放鹽和醬油調味。

9、出鍋裝盤。

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