導(dǎo)讀天氣熱真的不知道吃什么，弄清淡一點吃吧！Byyingling7用料四季豆500克瘦肉100克蒜2瓣干辣椒5個生抽1勺蘑菇精少量亞麻籽油適量鹽適量做法步驟1、....

天氣熱真的不知道吃什么，弄清淡一點吃吧！

By yingling7

用料

• 四季豆 500克
• 瘦肉 100克
• 蒜 2瓣
• 干辣椒 5個
• 生抽 1勺
• 蘑菇精 少量
• 亞麻籽油 適量
• 鹽 適量

做法步驟

1、四季豆去筋鹽水泡10分鐘

2、改刀切條備用

3、切點瘦肉，蒜，辣椒備用

4、鍋中熱油，爆香蒜放入瘦肉

5、加入辣椒段一起炒香

6、倒入四季豆翻炒一下，加一碗水煮一下

7、收汁加調(diào)料，四季豆一定要煮熟哦，撒蔥花炒一下

8、出鍋裝盤

9、太匆忙了，都沒有時間擺盤，將就一下吧

小貼士

四季豆一定要煮熟，我一般喜歡放水煮，這樣不會那么油膩，比較清爽，加水大概煮6分鐘就可以了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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