當前位置:首頁>美食>關東煮食材有哪些品種日本日本關東煮放什么料最經典
發布時間:2025-10-22閱讀(5)
在天氣冷凍得哆嗦的時候,我們總會想起熱騰騰的火鍋與關東煮。

根據前段時間日本育兒網站“BABY KAMU”關于“你喜歡在關東煮中放什么料”的調查(可多選),得到提名的食材如下:
馬鈴薯、胡蘿卜、魚丸、魚肉山芋餅、白蘿卜、炸魚肉餅、水煮蛋、蒟蒻、油炸豆腐、圓筒狀魚糕、油豆腐塊、豆腐、海帶、年糕包、魔芋結、香腸、牛筋……

感覺都是關東煮的經典搭配,小通表示難以做出選擇。讓我們來看看其中哪些是霓虹人的最愛吧!

第三名:年糕包(26%)
年糕包是一種由油豆腐皮包裹的糯米團,關東煮的湯能夠滲進糯米中,一口咬下去時千萬要小心別燙到舌頭。

“糯米團會在油豆腐皮中融化,特別好吃!我們都是固定一人吃一個的。(笑)”(33歲女性/福岡縣)
“每次看到糯米從油豆腐皮中滲出的時候我都特別激動。”(29歲女性/千葉縣)
第二名:水煮蛋(51%)
水煮蛋簡直是關東煮的標配!在關東煮湯底下的水煮蛋味道比平時美味多了。

“特別好吃!!蛋黃融入湯里的口感是最棒的!!”(30歲女性/埼玉縣)
“沒有蛋就不吃,伴著味增湯最好吃。”(28歲女性/北海道)
第一名:白蘿卜(66%)
對常吃關東煮的美食愛好者而言,第一名毫無懸念是白蘿卜!浸泡在湯里的白蘿卜別有風味,在各大便利店和關東煮專賣店都會準備很多。

“雖然每天都準備了很多白蘿卜,但總是會賣光不得不加單。”(37歲女性/京都)
“關東煮不可或缺的一種,沒有加的話可是會被問‘為什么不加’的哦。”(38歲/東京)

小通每次關東煮都會點鵪鶉蛋!你呢?

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