導讀By逝去的諾言2017用料海鱸魚400g紅椒，大蔥適量色拉油10g姜適量醬油少許料酒少許鹽適量胡椒粉適量做法步驟1、海鱸魚去除內臟清洗干凈，用料酒，鹽，胡椒....

By 逝去的諾言2017

用料

• 海鱸魚 400g
• 紅椒，大蔥 適量
• 色拉油 10g
• 姜 適量
• 醬油 少許
• 料酒 少許
• 鹽 適量
• 胡椒粉 適量

做法步驟

1、海鱸魚去除內臟清洗干凈，用料酒，鹽，胡椒粉腌制半小時備用。

2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，將海鱸魚放入鍋里，煎至兩面偏黃備用。

3、加入適量水，加入生抽，

4、大火燒開，慢慢燒至魚至八分熟。

5、加入大蔥生姜紅椒，大火收汁。出鍋入盤。

6、盛盤，完成，成品圖！

7、成品圖。

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