導讀雖然是春天了，但是大部分地區還是冰天雪地的，時不時下雪的地方有很多，即使南方有春天的氣息，陽光高照春暖花開了，可是下雨的時候也是很冷，冷的又像是在過冬天了，....

雖然是春天了，但是大部分地區還是冰天雪地的，時不時下雪的地方有很多，即使南方有春天的氣息，陽光高照春暖花開了，可是下雨的時候也是很冷，冷的又像是在過冬天了，這樣的天氣老人們說是“倒春寒”。尤其是南方家中沒有暖氣，那真是冷颼颼的，到了晚上就更冷了。不如我們北方了，暖氣房里一樣暖烘烘的。如果倒春寒來了，你家晚餐吃什么暖和又美味的飯菜呢？

看看我家吃的晚餐，燉菜炒菜都有，營養美味都不少，我們飲食就是要順時節而吃，這樣吃才能吃出健健康康的好身體，冷了就吃燉菜和湯湯水水的飯菜，這樣吃完全是暖烘烘的，吃飽喝足又暖和了，身體當然好了，感冒都不會上門了。倒春寒晚餐不知道吃什么？推薦一周飯菜，燉菜炒菜都有，滋補暖和！

這是我家初春晚餐，我們這里可是冬天了，離春天遠著了。吃飯當然要吃暖和的飯菜了，尤其是晚餐，下班回到家，就想吃熱乎乎的飯菜了。

周一晚餐

主食：米飯 蕎麥面條

菜：豆腐燉魚

水果：新疆哈密瓜

我家特愛吃魚，尤其愛用花鰱魚和豆腐一起燉，加點辣皮子一起燉，入味又好吃，出鍋加點了香菜提色提味真有食欲。吃魚就得吃米飯，這是我家飲食習慣，我晚餐想吃面條，就煮了一碗蕎麥面條，湯湯水水吃著真不錯。

做魚加水小竅門：無論做什么魚，記著一條，千萬別添加涼水和溫水，加涼水和溫水魚肉的香脂溶解不出來。涼水，溫水都會影響肉質的口感和味道。

周二晚餐

主食：米飯

菜：西辣蛋 蘿卜炒鹵肉皮（剩菜）

這是我和老公兩人的晚餐，我喜歡吃清淡一些，就炒了西辣蛋，這也是老公最愛吃的菜，午餐剩下的蘿卜絲炒鹵肉皮，就加熱了，用電飯煲煮了米飯，算是葷素搭配，尤其是西辣蛋拌著米飯吃真好，這可是我們新疆最受歡迎的家常菜了。

周三晚餐

主食：米飯

菜：清炒菊花菜 木耳炒鹵肉皮

這是過年鹵的肉皮有點多，一直在冰箱里凍著了，就用木耳炒了，加了兩個青辣椒，真是美味了，木耳吸收了鹵肉皮的油脂，變的軟軟美味好吃，春天多吃木耳，可以清理腸胃垃圾，把過年吃的高油脂高脂肪都清理掉吧。身體輕松了，腸胃也干凈了。

葷素搭配的晚餐，吃完沒有負擔，還能清理腸胃了。

周四晚餐

主食：米飯 紫米粥（早餐剩下的） 烙餅（早餐剩下）

菜：白菜豆筋燉血塊

看著沒有肉，其實里面有鹵五花肉和木耳白菜一起燉的，還加了一勺鹵湯，愛吃辣味的就加了3個辣皮子一起，因為很冷，又是雨夾雪，晚餐就燉了一鍋白菜亂燉

用電飯煲做了米飯，把早餐剩下的紫米粥在飯鍋里蒸了，剩下的烙餅也是一起蒸了，熱乎乎的就是好吃。

搭配一鍋白菜亂燉，真是美味又暖和。

周五晚餐

主食：米飯 小米粥

菜：清炒菊花菜 蒜薹炒香干鹵肉皮

老公特別愛吃肉，其實每次吃的也不多，弄的我每次炒菜都的加點肉，他說不一定每次都要吃肉，就是吃那肉香味，加點肉在里面，那菜味就不一樣了。這次蒜薹炒香干就加了幾片鹵肉皮，真的好吃多了。

早餐剩下的小米粥也一起在電飯煲里加熱了，這樣太省時省力了。尤其是菊花菜這是我家都愛吃的青菜，每次炒一盤都光盤了。

周六晚餐

主食：米飯

菜：酸菜粉條肉 麻辣臘腸

早就想吃酸菜了，正好看到電商平臺有賣的，就買了一包，真是美味，地道的大白菜腌制的酸菜，用粉條和肉絲，加一勺豆瓣醬做了一大盆，搭配麻辣香腸，再做一鍋米飯，真是太爽口開胃了，就怕吃多了，減肥計劃泡湯了。

周天晚餐

主食：米飯 蒸紅薯 黑麥饃饃

菜：蒜薹炒豆腐干 豆腐豬肝湯

太冷了，就想喝一些湯湯水水，正好買了豬肝，就用一塊嫩豆腐一起做了湯，加一顆毛白菜，真是鮮美又美味，再炒一盤蒜薹豆腐干。算是完美的晚餐了。

早餐剩下的紅薯直接吃，黑麥饃饃，就一起在米飯鍋里加熱了，米面結合的晚餐，搭配豬肝豆腐湯和炒菜，是不是吃完全身都暖暖和和？這樣的倒春寒晚餐，能打多少分呢？

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