導(dǎo)讀By杜小雨辰用料生菜1顆蒜頭2顆醋1勺鹽10克洋蔥1個(gè)黃瓜1根熟芝麻1勺小米辣2個(gè)小蔥1根香菜1根白糖2勺蠔油2勺生抽2勺做法步驟1、生菜洗凈切段2、洋蔥切....

By 杜小雨辰

用料

• 生菜 1顆
• 蒜頭 2顆
• 醋 1勺
• 鹽 10克
• 洋蔥 1個(gè)
• 黃瓜 1根
• 熟芝麻 1勺
• 小米辣 2個(gè)
• 小蔥 1根
• 香菜 1根
• 白糖 2勺
• 蠔油 2勺
• 生抽 2勺

做法步驟

1、生菜洗凈切段

2、洋蔥切條，提前泡10分鐘

3、黃瓜切小塊

4、加入切好的蔥花，香菜，熟芝麻，小米辣和白糖

5、加一勺鹽

6、一勺雞精

7、2勺蠔油

8、兩勺生抽

9、兩勺芝麻醬

10、攪拌均勻即可

11、涼拌菜就做好啦

生菜的營(yíng)養(yǎng)功效

生菜味甘、性涼，有清熱爽神、清肝利膽、養(yǎng)胃的功效。

1.消脂減肥：有消除多余脂肪的作用，對(duì)于愛(ài)美、希望保持身材的女性來(lái)說(shuō)，是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

2.鎮(zhèn)痛催眠：有降低膽固醇的功效，輔助治療神經(jīng)衰弱等癥狀。生菜所含有的維生素C還能有效的緩解牙齦出血等功效。

3.驅(qū)寒利尿：能刺激消化、增進(jìn)食欲、驅(qū)寒利尿、促進(jìn)血液循環(huán)等作用。

4.抑制病毒：其葉綠素中的銅鈉鹽具有抗癌變性能能有效防止癌變。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個(gè)食譜記得收藏、關(guān)注哦！歡迎在下方留言分享您對(duì)這道美食的建議。