導(dǎo)讀軟軟糯糯的食物是很多人都喜歡吃的，我就是很多人之中的其中一人，我家里常備著糯米粉，差不多快吃完的時候就續(xù)上，用糯米粉能做很多的小吃、甜點(diǎn)，自己動手做也很方便....

軟軟糯糯的食物是很多人都喜歡吃的，我就是很多人之中的其中一人，我家里常備著糯米粉，差不多快吃完的時候就續(xù)上，用糯米粉能做很多的小吃、甜點(diǎn)，自己動手做也很方便，孩子平時想吃湯圓之類隨時都可以做，今天跟大家推薦3種用糯米粉做的美食，家里有糯米粉，就試試做這3種美食吧，做法簡單又好吃。

一、黃豆糍粑

【所需食材】糯米粉50g，玉米淀粉10g，奶粉10g，玉米油5g，白糖15g，水70g。

1、把除了水之外的其他食材放到碗里。一邊加水一邊攪拌，最后液體狀態(tài)跟濃稠的酸奶狀差不多。

2、蓋上保鮮膜，放到蒸鍋上，大火蒸20分鐘左右。

3、取出后用刮刀攪拌幾下，不燙手的時候裝到裱花袋里。

4、在裱花袋上剪個口，擠出一部分后用剪刀剪下來。

5、裹上黃豆粉就可以吃了。

二、糯米糍雪糕

【雪糕皮所需食材】糯米粉70g，玉米淀粉20g，牛奶120g，白砂糖20g，黃油10g。

【雪糕餡所需食材】奶油奶酪50g，白砂糖20g，牛奶110g，玉米淀粉10g。

1、將做雪糕餡的奶油奶酪、白砂糖和牛奶放到奶鍋里。

2、小火攪拌至奶油奶酪完全融化，加入玉米淀粉，不停地?cái)嚢琛?/p>

3、攪拌到濃稠的狀態(tài)倒進(jìn)碗里，用保鮮膜貼面蓋起來，放冰箱冷藏。

4、把做雪糕皮要用的糯米粉、玉米淀粉、牛奶以及白砂糖放到碗里，攪拌均勻。

5、在碗上蓋一張保鮮膜，用牙簽在上面扎幾個孔，放到蒸鍋上蒸熟，大概蒸15-20分鐘。

6、蒸好后把黃油放到上面，先用刮刀攪拌均勻，然后戴上手套用手揉至黃油被完全吸收。揉的時候要注意溫度，不要把手燙傷了。

7、分成等大的小份，取其中一份用搟面杖搟成片，放適量的奶酪餡，包起來然后按扁。

8、裝到密封袋子里，放冰箱冷凍。

三、老冰棍

【所需食材】糯米粉20g，奶粉30g，白砂糖90g，牛奶100g，水500g。

1、將少量的水（配方中的）倒進(jìn)糯米粉和奶粉里，攪拌均勻。

2、在鍋中加入白砂糖、牛奶以及剩余的水，開小火攪拌至白砂糖完全融化。

3、把糯米粉和奶粉的混合液倒進(jìn)鍋里，不停地?cái)嚢琛?/p>

4、攪拌到液體變得稍微黏稠的時候關(guān)火。

5、晾涼后倒進(jìn)模具里，放冰箱冷凍。

6、冷凍結(jié)實(shí)后取出脫模食用。

3種用糯米粉做的甜品，各有各的特點(diǎn)，每種都很好吃，做法不難。喜歡吃糯米粉的小伙伴們，趁有時間的時候安排一下吧，簡單好做又好吃！

我是小萌，喜歡做各種甜點(diǎn)和小吃，每天不定時地和大家分享好吃的食物，如果喜歡今天的文章可以幫忙點(diǎn)贊或者分享，關(guān)注我解鎖更多的美食新技能吧！