導讀做法步驟1、一個西葫蘆洗干凈，切成四條。2、然后再切成這樣的三角片。3、打四個雞蛋，打散。注意:雞蛋里面不加鹽。4、鍋里倒入花生油。油熱后蛋液倒進去。5、翻....

做法步驟

1、一個西葫蘆洗干凈，切成四條。

2、然后再切成這樣的三角片。

3、打四個雞蛋，打散。注意:雞蛋里面不加鹽。

4、鍋里倒入花生油。油熱后蛋液倒進去。

5、翻炒至七分熟盛出備用。

6、鍋里再加一點點油，注意是一點點哦。

7、油熱后倒入西葫蘆片翻炒。

8、西葫蘆翻炒到稍微變了一點點顏色后，倒入炒好的雞蛋。繼續翻炒。

9、倒入生抽，和鹽。翻炒到西葫蘆完全變成透明的。可以關火了。

10、盛出來，可以吃了。

小貼士

西葫蘆容易熟，不要炒太長時間了哦。

心情故事

西葫蘆一直都是跟雞蛋一起炒的，這樣寶寶吃也不錯哦，西葫蘆炒熟了比較軟，適合寶寶吃哦。大人吃也不錯。