導讀虎年讓我們每天吃好飯吃出快樂，吃出健康。祝大家新的一年，好運握手中，幸福伴始終，虎虎向前沖，新春快樂！By辰辰媽dg用料豬元寶肉6斤味達美初榨原釀生抽200....

虎年讓我們每天吃好飯吃出快樂，吃出健康。祝大家新的一年，好運握手中，幸福伴始終，虎虎向前沖，新春快樂！

By 辰辰媽dg

用料

• 豬元寶肉 6斤
• 味達美初榨原釀生抽 200克
• 味達美臻品料酒 20克
• 味達美冰糖老抽醬油 40克
• 甜面醬 20克
• 五香粉 5克
• 胡椒粉 5克

做法步驟

1、原料

2、加入調料

3、加入胡椒粉、五香粉

4、帶一次性手套揉搓攪勻

5、大火燒開轉小火燉1小時

6、涼透后放入冷藏

7、取出切塊

8、晚餐

9、新年加道菜

小貼士

同樣的方法可以用來鹵制牛肉

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