導讀By依然567用料肚片適量尖椒1個洋蔥適量姜片蒜片適量香菜適量蠔油1勺雞粉半勺花椒適量白糖適量做法步驟1、食材洗凈切片備好。2、鍋中水開下肚片加一點鹽焯水兩....

By 依然567

用料

• 肚片 適量
• 尖椒 1個
• 洋蔥 適量
• 姜片蒜片 適量
• 香菜 適量
• 蠔油 1勺
• 雞粉 半勺
• 花椒 適量
• 白糖 適量

做法步驟

1、食材洗凈切片備好。

2、鍋中水開下肚片加一點鹽焯水兩三秒鐘撈出淋干水份。

3、另起鍋燒油八成熱放花椒。

4、下輔料翻炒出香味。

5、下肚片翻炒。

6、加蠔油．雞粉．白糖翻炒調味，加香油香菜翻炒出鍋。

7、排盤開吃。

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