導讀雞爪最好吃的做法，1斤雞爪1聽可樂，連湯都舔干凈，越吃越饞，一年四季都吃不夠，一起來學習看看吧！需要準備的食材有：雞爪、可樂、料酒、八角、生姜、蒜子具體做法....

雞爪最好吃的做法，1斤雞爪1聽可樂，連湯都舔干凈，越吃越饞，一年四季都吃不夠，一起來學習看看吧！

需要準備的食材有：雞爪、可樂、料酒、八角、生姜、蒜子

具體做法：

1.將雞爪清洗干凈，剁掉指甲盛入碗中，將生姜和蒜子分別切片備用。

2.鍋中加足量清水，將雞爪下入鍋中，大火煮開出浮末時，將浮末去除，再將雞爪撈出用涼水沖洗干凈，瀝干備用。

3.鍋中加入適量食用油，油熱后下入生姜、蒜子、八角煸炒出香味。

4.然后下入雞爪煸炒片刻，炒至發白變色時倒入適量料酒、生抽、鹽翻炒均勻。

5.倒入一聽可樂沒過雞爪，大火燒開后蓋上蓋子轉中小火燜20分鐘。

6.時間到了，再打開鍋蓋，轉大火收汁，待湯汁冒泡快干時，即可出鍋裝盤。

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