導(dǎo)讀，下面我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)關(guān)于正宗的粉蒸肉怎么做好吃?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問(wèn)題吧!正宗的粉蒸肉怎么做好吃奶奶說(shuō)，用上一點(diǎn)肥肉做粉蒸肉才會(huì)香。所以我用了五花....

，下面我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)關(guān)于正宗的粉蒸肉怎么做好吃?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問(wèn)題吧!

正宗的粉蒸肉怎么做好吃

奶奶說(shuō)，用上一點(diǎn)肥肉做粉蒸肉才會(huì)香。所以我用了五花肉而不是純瘦肉。蒸肉粉選的是比較粗顆粒的，微辣的口味。五花肉切片，加入蒸肉粉和生抽老抽芝麻油，攪拌均勻。裹上蒸肉粉放置半小時(shí)入味用，這時(shí)間內(nèi)可以煮就開(kāi)水呢！盤(pán)子底部我放了蓮藕，你也可以換土豆片之類(lèi)的，不放也OK，所以我就沒(méi)列在食材里面。將裹好粉的肉片擺在蓮藕片上，大火蒸上一刻鐘就熟了，繼續(xù)燜一刻鐘再取出。裹著米粉的肉挺好吃的，記得小時(shí)候經(jīng)常在開(kāi)飯前跑到廚房偷吃的就是這道粉蒸肉。好吧(∩_∩)，已經(jīng)開(kāi)不出肉的模樣了，完全粉化了哈哈~下飯菜,無(wú)水印,家常味,家常菜,中國(guó)菜,蒸,一家三口,二人世界,一人食,晚餐,