導讀超級下飯的蝦仁炒蛋，混合著秘制醬汁，搭配著米飯或者面條都很可By鮑小小喵用料雞蛋兩個蝦仁1半斤洋蔥半個番茄醬兩勺料酒兩勺生抽一勺醋一勺蠔油一勺香油一勺白芝麻....

超級下飯的蝦仁炒蛋，混合著秘制醬汁，搭配著米飯或者面條都很可

By 鮑小小喵

用料

• 雞蛋 兩個
• 蝦仁 1半斤
• 洋蔥 半個
• 番茄醬 兩勺
• 料酒 兩勺
• 生抽 一勺
• 醋 一勺
• 蠔油 一勺
• 香油 一勺
• 白芝麻 一勺
• 黑胡椒碎 適量

做法步驟

1、調醬汁：番茄醬兩勺，料酒兩勺，生抽一勺，醋一勺，蠔油一勺，香油一勺，白芝麻一勺，黑胡椒碎適量

2、兩個雞蛋打散，加入一勺牛奶或者水，可以更好吃

3、洋蔥切丁，熱鍋下油，爆香洋蔥丁

4、倒入蝦仁，翻炒至變色

5、倒入蛋液，微微凝固，開始翻炒

6、倒入醬汁，翻炒均勻即可

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