導讀ByA千彩繪--劉老師用料雞翅適量雞爪適量鵪鶉蛋適量油少許姜片適量洋蔥半個生抽多點老抽適量重慶鹵料粉適量啤酒1瓶糖適量熟白芝麻1小把做法步驟1、軟嫩可口，不....

By A千彩繪--劉老師

用料

• 雞翅 適量
• 雞爪 適量
• 鵪鶉蛋 適量
• 油 少許
• 姜片 適量
• 洋蔥 半個
• 生抽 多點
• 老抽 適量
• 重慶鹵料粉 適量
• 啤酒 1瓶
• 糖 適量
• 熟白芝麻 1小把

做法步驟

1、軟嫩可口，不加一滴水的萬能鹵鹵鹵，喜歡的朋友和我一起來做吧

2、油熱

3、把姜片，洋蔥放進去爆香

4、放入雞爪，雞翅

5、加入重慶鹵料粉（如果沒有則用桂皮八角香葉代替哦）

6、加入生抽，老抽

7、倒入1鐵罐啤酒，蓋上蓋子燜煮20分鐘

8、打開蓋子，放入提前煮好去皮的鵪鶉蛋

9、蓋上蓋子燜煮20分鐘，撒上白糖

10、煮至湯汁濃稠，撒上熟白芝麻

11、開吃啦！家里老人小孩都愛吃

雞翅的營養功效

雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經；可益氣，補精，添髓；用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產后乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。

1.強身健體

雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

2.提高免疫力

現代社會中天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀態的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產后乳少、消渴、水腫等癥狀。

3.補腎精

可緩解由于腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。

4.美容

雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。

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