導(dǎo)讀芥藍(lán)苗口感微苦，含豐富的維生素、蛋白質(zhì)、植物醣類等，是非常有營(yíng)養(yǎng)的一種蔬菜。還有潤(rùn)腸去熱氣、下虛火、止牙齦出血的功效。By薯?xiàng)l沾腐乳用料芥蘭苗1盒獨(dú)蒜3個(gè)花....

芥藍(lán)苗口感微苦，含豐富的維生素、蛋白質(zhì)、植物醣類等，是非常有營(yíng)養(yǎng)的一種蔬菜。還有潤(rùn)腸去熱氣、下虛火、止牙齦出血的功效。

By 薯?xiàng)l沾腐乳

用料

• 芥蘭苗 1盒
• 獨(dú)蒜 3個(gè)
• 花生油 30ml
• 鹽 適量

做法步驟

1、芥蘭苗沖洗干凈

2、每根芥蘭苗斜切兩三刀

3、蒜拍爛切碎

4、熱鍋冷油

5、放入蒜末炒香

6、放入芥蘭苗

7、大火翻炒至9成熟

8、放鹽

9、翻拌均勻

10、出鍋裝盤

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