導讀ByNemo愛吃肉用料雞翅中14個可樂350毫升姜4片生抽1湯勺老抽1/2湯勺鹽適量料酒蜂蜜做法步驟1、雞翅洗凈兩面各劃幾刀放姜片料酒腌制半小時2、雞翅焯水....

By Nemo愛吃肉

用料

• 雞翅中 14個
• 可樂 350毫升
• 姜 4片
• 生抽 1湯勺
• 老抽 1/2湯勺
• 鹽 適量
• 料酒
• 蜂蜜

做法步驟

1、雞翅洗凈 兩面各劃幾刀 放姜片 料酒 腌制半小時

2、雞翅焯水 撇去浮沫

3、鍋熱放油

4、煎至兩面微微變色 放生抽 老抽 鹽

5、放可樂 因為家里只有無糖可樂 又加了一勺蜂蜜

6、剛剛沒過雞翅即可 蓋鍋蓋 小火大約20分鐘

7、大火收汁

8、收汁要不離開鍋 不停翻攪

9、裝盤 撒芝麻

小貼士

1. 如果用普通可樂就不用額外再加蜂蜜，夠甜 2. 大火收汁千萬別離開 否則很容易糊鍋 不要問怎么知道的

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