導讀煎的時候百里香的氣味飄滿廚房~咬一口，脆脆的表皮搭配鮮嫩多汁的雞肉幸福極了。我是很怕雞肉的腥味，所以百里香和檸檬汁都有非常好的清新去腥的效果?？诟蟹浅ｕr嫩清....

煎的時候百里香的氣味飄滿廚房~

咬一口，脆脆的表皮搭配鮮嫩多汁的雞肉幸福極了。

我是很怕雞肉的腥味，所以百里香和檸檬汁都有非常好的清新去腥的效果。口感非常鮮嫩清爽。

• 食材

8個大雞腿

4g百里香

半個檸檬

2湯匙蜂蜜

2湯匙醬油

大蒜3大個，整個蒜頭切成兩半

適量鹽和胡椒粉

醋適量

1湯匙橄欖油

半杯水

一點點香菜葉，切碎

• 做法

1、平底鍋加少許油燒熱，雞腿用廚房紙洗干水分，雞皮一面朝下煎至金黃，再翻面略煎即可。

2、用鹽和胡椒調味，小火并加上百里香和蒜頭。

3、加入醋、醬油、水煮約6 - 7分鐘。

4、再加檸檬片和蜂蜜攪拌均勻，把醬料澆在雞腿肉上。

5、裝盤時再擠一些檸檬汁和撒一些香菜味道更好。

酸甜的美味包裹著讓人饞涎欲滴雞腿肉，吃到最后還想繼續舔手指的美味，你不想試試嗎？