導讀火龍果中含有豐富的維生素、果糖、膳食纖維、蛋白質、花青素以及胡蘿卜素、鈣、鐵、磷、鎂、鉀等微量元素?；瘕埞€具有促消化、清宿便、排腸毒、護胃、美容養顏、預防....

火龍果中含有豐富的維生素、果糖、膳食纖維、蛋白質、花青素以及胡蘿卜素、鈣、鐵、磷、鎂、鉀等微量元素?；瘕埞€具有促消化、清宿便、排腸毒、護胃、美容養顏、預防便秘、預防缺鐵性貧血、抗衰老、預防腫瘤、減肥、預防心血管疾病等功效，經常食用火龍果可以補充身體所需的營養物質，同時還可以起到預防疾病的作用。

火龍果皮中含有豐富的花青素，具有抗氧化作用，能清除體內的自由基，有延緩臟器和皮膚衰老的作用?；瘕埞?，還有豐富的維生素C，能美白皮膚，防黑斑，具有美容養顏的功效，火龍果皮中的花青素，能增強血管彈性，保護動脈血管內壁，有效防止血管硬化。

今天用火龍果皮給家人做一道夏日甜品，清涼爽口，好吃又營養豐富，下面給大家分享下我的制作方法：

1，把火龍果切開，刮出里面的紅皮。

2，鍋中加500毫升清水，30克白糖，倒入剛刮出來的火龍果皮，煮開，煮出顏色。

3，調小火，撈出火龍果皮。

4，加50克白涼粉，攪拌至白涼粉融化。

5，倒入模具或碗中，放置冷卻。

6，放在冰箱冷藏一會兒，口感會更好。

7，倒入盤中，澆上一杯酸奶。

8，撒一層水果燕麥，再加點火龍果做點綴。

夏日的火龍果皮不要浪費，試試這樣做，大人孩子都喜歡，清涼爽口，養顏又護眼，喜歡的朋友快來做給家人吃吧！

@煙火小食光，愛生活，愛美食，喜歡分享生活中的點點滴滴，如果每天不知道吃什么，可以關注我！每天給大家帶來家常飯菜！

青春年華，誰許誰地老天荒； 耄耋歲月，誰知誰擦肩而過。 幸福就是一家人共度三餐四季！