導讀家常小炒，吃得美味By咫尺光年-愛如初見【豆果美食官方認證達人】用料藕1段胡蘿卜半根蔥1根瘦肉80g生抽2勺淀粉1勺生粉1小勺鹽少許油少許做法步驟1、藕去皮....

家常小炒，吃得美味

By 咫尺光年-愛如初見 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 藕 1段
• 胡蘿卜 半根
• 蔥 1根
• 瘦肉 80g
• 生抽 2勺
• 淀粉 1勺
• 生粉 1小勺
• 鹽 少許
• 油 少許

做法步驟

1、藕去皮洗凈切薄片。

2、半根胡蘿卜切片，一根蔥切段。

3、瘦肉切條，倒入一勺生抽，一勺淀粉，一小勺雞粉，攪拌均勻腌制5分鐘。

4、熱鍋涼油，倒入肉翻炒。

5、肉炒變色后倒入胡蘿卜片和蔥段翻炒。

6、倒入藕片翻炒。

7、藕炒熟后放入一勺生抽和少許鹽調味即可

8、成品圖。

9、成品圖。

10、成品圖。

11、成品圖。

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