導讀家常菜做法很多人一定都嘗試過這道菜。三絲的搭配也有許多種，根據自己不同的口味進行搭配。其味道爽口，快學易做。胡蘿卜，黃瓜，土豆，一紅一綠一黃，三色搭配，不僅....

家常菜做法很多人一定都嘗試過這道菜。三絲的搭配也有許多種，根據自己不同的口味進行搭配。其味道爽口，快學易做。胡蘿卜，黃瓜，土豆，一紅一綠一黃，三色搭配，不僅胃口大開，對于愛挑食的寶寶也是尤為喜歡。喜歡吃這道菜的跟我一起學學。包你一學就會。

材料：黃瓜，胡蘿卜，土豆，蔥，姜，蒜

步驟一：首先將胡蘿卜，土豆，黃瓜切成絲狀。這里鍛煉大家刀工時候到了，也可以超市直接買一個削菜神器，更加均勻。

步驟二：將土豆放入水中倒入少許鹽浸泡10分鐘，主要將其淀粉泡出，炒出來更加上口。

步驟三：冷水下鍋，燒開將胡蘿卜倒進去，煮一分鐘撈出。

步驟四：熱油，倒入姜，蒜，放入土豆和胡蘿卜翻炒。

步驟五：倒入黃瓜，加入蠔油，生抽，鹽，進行翻炒。黃瓜易熟所以最后倒入，炒的過久沒有那么爽口。

步驟六：三色一同炒至均勻，撒上蔥花即可出鍋。

三絲的搭配可有豆芽，韭菜，萵筍，金針菇等。但是大家一定要記得相克食物不能同時搭配，會破壞其營養。

點擊上方關注天天愛尚廚房，每日教你學做美食。喜歡的可以留言！