導讀，下面我們就來說一說關于珍珠斑魚清蒸怎么做?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!珍珠斑魚清蒸怎么做海參斑魚需焯水，去掉魚皮上的顆粒切下魚皮后的魚，切成大塊起....

，下面我們就來說一說關于珍珠斑魚清蒸怎么做?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

珍珠斑魚清蒸怎么做

海參斑魚需焯水，去掉魚皮上的顆粒切下魚皮后的魚，切成大塊起蒸鍋，水開后放入盛魚的盤子，倒入少許的紹興酒，沒有就用料酒；大火蒸7分鐘左右蔥、姜、干紅椒切絲，蒸好的魚擺成魚形，蔥姜干紅椒絲擺放在魚身上，淋入蒸魚豉油飯勺中放入橄欖油，小火燒至冒煙趁熱將油澆在蔥絲和魚身上，吃時蘸著醬油即可成品圖成品圖中國菜,家常菜,蒸,香,