導讀小時候很喜歡看動畫片哆啦A夢，里面的叮當貓特別喜歡吃銅鑼燒!每當看到它吃銅鑼燒，口水都不自覺地流了出來。相信這也是很多人兒時想吃的美食！　　長大后，才知道，....

　　小時候很喜歡看動畫片哆啦A夢，里面的叮當貓特別喜歡吃銅鑼燒!每當看到它吃銅鑼燒，口水都不自覺地流了出來。相信這也是很多人兒時想吃的美食！

　　長大后，才知道，銅鑼燒的做法這么簡單!

　　今天，我就把銅鑼燒的做法分享給您，喜歡的朋友也一起試試吧!

　　用料：

　　低筋面粉，豆沙餡，雞蛋，牛奶，糖，蜂蜜，玉米油，泡打粉。

　　做法：

　　碗內打入兩顆雞蛋，加30ml牛奶，30g白糖，10g蜂蜜和玉米油，攪拌均勻。

　　往攪散的蛋液中篩入100g低筋面粉和2g泡打粉，攪拌均勻。

　　調好的面糊是沒有疙瘩的，放置一邊，靜置20分鐘。

　　取一個平底鍋加熱，用勺子攪拌一下醒好的蛋糊。舀入一勺面糊，倒入鍋中。

　　用最小火加熱，等銅鑼燒底面凝固，且上色，給銅鑼燒翻個面，繼續煎另外一面。

　　煎到另一面沒有生面糊即可取出。

　　煎好銅鑼燒的餅后，取一片餅，抹上一些豆沙餡，再覆蓋上另外一片銅鑼燒餅，這就做好了，吃起來餅軟軟的，超美味!