導(dǎo)讀補(bǔ)血養(yǎng)腎益氣大補(bǔ)By牛牛大廚277用料烏雞半只紅棗8—10顆姜3—5片枸杞15—30粒雞粉1勺鹽1勺做法步驟1、準(zhǔn)備食材烏雞洗凈切一半2、紅棗狗屁姜片烏雞放....

補(bǔ)血養(yǎng)腎 益氣大補(bǔ)

By 牛牛大廚277

用料

• 烏雞 半只
• 紅棗 8—10顆
• 姜 3—5片
• 枸杞 15—30粒
• 雞粉 1勺
• 鹽 1勺

做法步驟

1、準(zhǔn)備食材 烏雞洗凈切一半

2、紅棗 狗屁 姜片 烏雞 放入電飯煲或高壓鍋中

3、加入水 水超過雞一厘米就可以

4、一個半小時 一個小時左右開鍋加入鹽兩勺（根據(jù)自己的口味定）

5、開鍋 隔壁的小孩都饞哭了

小貼士

老人小孩都適合喝 喝一碗湯相當(dāng)于8個雞蛋的營養(yǎng)

烏雞的營養(yǎng)功效

烏骨雞性平、味甘；具有滋陰清熱、補(bǔ)肝益腎、健脾止瀉等作用。

1.延緩衰老

食用烏雞可以提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨。對防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。

2.養(yǎng)血益腎

烏骨雞有補(bǔ)虛勞羸弱，制消渴，益產(chǎn)婦，治婦人崩中帶下及一些虛損諸病的功用。著名的烏雞白鳳丸，是滋養(yǎng)肝腎、養(yǎng)血益精、健脾固沖的良藥。

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