導讀天熱沒什么食欲的時候，卷毛吃這個能下飯。By你有本事放學別走【豆果美食官方認證達人】用料四季豆200g肉末60橄欖菜一大勺剁椒一勺姜適量蒜一瓣油適量生抽一勺....

天熱沒什么食欲的時候，卷毛吃這個能下飯。

By 你有本事放學別走 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 四季豆 200g
• 肉末 60
• 橄欖菜 一大勺
• 剁椒 一勺
• 姜 適量
• 蒜 一瓣
• 油 適量
• 生抽 一勺
• 料酒 適量

做法步驟

1、60g肉剁成肉糜，加一丟丟料酒生抽拌勻。

2、四季豆切顆粒，姜蒜切細。

3、沸水加一丟丟鹽丟丟油，倒入四季豆煮1分鐘，撈出過冷水。

4、熱鍋熱油依次加入姜蒜末，剁椒，肉糜炒散。

5、倒入四季豆加橄欖菜，炒勻加一勺生抽炒勻起鍋。

6、開吃咯！

小貼士

四季豆先煮一下容易炒熟，也可以少用油，不必額外加鹽了哦！

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