導讀分享一道超級好吃的黑椒牛仔骨烏冬面，真的好吃到哭那種！做法又非常簡單，超級推薦你們試試！！By諾斯嘉頓用料牛仔骨兩片鹽少許洋蔥半個彩椒半個姬松茸4朵黑胡椒醬....

分享一道超級好吃的黑椒牛仔骨烏冬面，真的好吃到哭那種！做法又非常簡單，超級推薦你們試試！！

By 諾斯嘉頓

用料

• 牛仔骨 兩片
• 鹽 少許
• 洋蔥 半個
• 彩椒 半個
• 姬松茸 4朵
• 黑胡椒醬 2勺
• 生抽 適量
• 耗油 適量

做法步驟

1、牛仔骨解凍后廚房用紙吸一下血水，切小段，放少量鹽腌一下，腌肉的同時處理配菜，切好備用

2、大火冷油下鍋，待油溫比較高后放入牛仔骨，每面煎30秒出鍋

3、姬松茸下鍋煎一下，煎兩面變色，加入洋蔥，紅椒，翻炒出香味，加入兩勺黑胡椒醬，適量生抽和耗油

4、加入牛仔骨翻炒均勻，蓋上蓋子，燜一分鐘

5、另起一鍋煮開烏冬面一分鐘后撈了瀝水，把面倒進鍋里

6、翻炒均勻

7、出鍋裝盤，實在太香啦

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