當(dāng)前位置:首頁>美食>老干媽有幾種辣醬解密老干媽辣醬為何失去
發(fā)布時間:2025-10-22閱讀(3)
8月18日,貴陽老干媽辣椒廠倉庫頂棚著火,所幸沒有人員傷亡。經(jīng)調(diào)查,系高溫天氣引起此次失火。然而在本月6號,該廠剛剛發(fā)生過火災(zāi)。
隨著此次大火,老干媽又“大火”了一把,許多網(wǎng)友表達(dá)了自己的擔(dān)心,祈愿平安,然而這把大火也燒出了不少網(wǎng)友的抱怨:“說實(shí)話,感覺現(xiàn)在的老干媽口味明顯不如以前了,辣椒片子老墊牙”,“同感,已經(jīng)好久不吃了”......說著就有人來答疑了,早在2015年著名財(cái)經(jīng)雜志《商界》就曾爆出其中的秘密:為了控制成本,老干媽的靈魂原料——貴陽辣椒,被換成河南辣椒了!

企業(yè)多數(shù)考慮的是利潤,賺不賺錢,能不能多賺點(diǎn)錢,而作為消費(fèi)者我們只關(guān)心:好不好吃?市場上除了老干媽,其他的各種優(yōu)秀醬料也如雨后春筍般茁壯發(fā)展起來。今天小編就來給各位盤點(diǎn)一下除了老干媽以外最好吃的五種辣醬,排名不分先后。
1.吉香居
青椒牛肉醬看著就很有食欲啊,一聽名字更是想吃,這個吃起來是很開胃的,就著餅吃或者拌面吃都可以的,不過青椒很多的,是香辣口味的。他們家的青椒雞丁還有榨菜味道也很好,夾在饅頭里特別好吃。

2.飯掃光
飯掃光系列我都特別喜歡,品類豐富,有香菌,什錦,蕨菜等等,尤其是野竹筍,大塊大塊的竹筍,滿滿一罐,才賣12塊8,簡直是性價(jià)比之王。竹筍里還放了芥菜絲,整體口味是咸香的,不是很辣,但是特別下飯。


3.南國黃燈籠辣椒醬
一般的辣椒在我們印象里都是那種紅色的。吃起來非常的辣,而且顏色非常的鮮艷??墒沁@一款辣椒醬看起來就像泡椒一樣黃橙橙的。可是這一款辣椒醬卻是非常的辣,據(jù)說可以辣得你聲淚俱下,突然很想嘗試一下有木有。


4.新疆天山雪蓮辣椒絲
聽名字就感覺很好吃的樣子,據(jù)說是新疆人的私藏寶貝,吃了不上火!口味很柔和,辣中帶甜,那種甜不是來自于糖,而是由新疆天然的厚皮肉質(zhì)辣椒發(fā)酵帶出來的甜,可以空口吃,吃了不怕上火就很吸引人了。


5.蓬盛橄欖菜
嚴(yán)格來說,其實(shí)這個不能算是辣醬,看著也其貌不揚(yáng),但是作為下飯菜或者拌面醬,橄欖菜絕對值得擁有姓名。橄欖菜咸鮮適口,能開胃消食,幫助消化,增進(jìn)食欲,根本就是不能吃辣的人的福音。


好了,今天的盤點(diǎn)就到這里了
你最喜歡哪一款醬料呢?
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我是毛團(tuán)兒
一個熱愛美食的團(tuán)子
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