導(dǎo)讀雞腿不管是燉著吃還是炒著吃都很受歡迎，也很美味。小姿是比較喜歡吃雞腿，不想吃太多的油炸食品，就自己在家動(dòng)手做了無(wú)油版脆皮雞腿?？境鰜?lái)的雞腿外皮酥脆，非常的香....

雞腿不管是燉著吃還是炒著吃都很受歡迎，也很美味。小姿是比較喜歡吃雞腿，不想吃太多的油炸食品，就自己在家動(dòng)手做了無(wú)油版脆皮雞腿。烤出來(lái)的雞腿外皮酥脆，非常的香，不輸給外面賣的。 比較了好幾款炸鍋，最終買了生活元素的這款，主要是這款顏值比其他品牌的好看的多，買回來(lái)以后發(fā)現(xiàn)實(shí)物更加漂亮，而且比較有特色的是這個(gè)是雙層的，這個(gè)設(shè)計(jì)很用心，炸雞翅可以炸十幾個(gè)都沒(méi)問(wèn)題，空間利用的更好，智能操作的也很方便。炸的薯?xiàng)l很酥脆，口感不錯(cuò)，總體非常滿意，顏值 功能升級(jí)對(duì)得起這個(gè)售價(jià)，會(huì)推薦朋友也來(lái)購(gòu)買！它那森綠色的外觀著實(shí)迷倒了我，簡(jiǎn)約風(fēng)格設(shè)置隱隱透出治愈系的氣息 ！

By 個(gè)性勝過(guò)姿色 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

用料

• 生抽 1勺
• 蒜末 1勺
• 雞腿 2個(gè)
• 辣椒粉 1勺
• 蠔油 1勺
• 生活元素空氣炸鍋 1臺(tái)
• 生抽 1勺
• 蒜末 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 生活元素空氣炸鍋 1臺(tái)

做法步驟

1、雞腿清水浸泡一會(huì)，泡去血水，清洗干凈后，用廚房紙吸干表面水分

2、雞腿正反兩面劃幾刀方便入味

3、倒入1勺蠔油、1勺醬油、1勺料酒、1勺蒜末、1勺白糖、1勺辣椒粉按摩均勻，冰箱冷藏一晚上。這樣腌一晚上更加入味，第二天吃的時(shí)候也很方便，尤其適合上班族。

4、打開(kāi)空氣炸鍋，放進(jìn)烤網(wǎng)，再鋪一層錫紙，錫紙一定要大一些。四周卷起，這樣可以擋住湯汁兒。

5、炸鍋調(diào)180度，烤20分鐘

6、炸鍋調(diào)180度，烤20分鐘

7、到時(shí)間了取出，抹一層蜂蜜水（蜂蜜：水～1：1）180度再烤5分鐘。想要雞腿的顏色深一些，最后10分鐘可以將溫度調(diào)到200度

8、吃一口就上癮的蜂蜜烤雞腿，雞腿飽滿多汁，烤制的過(guò)程中整個(gè)房間充滿著香味，可是相當(dāng)?shù)恼T人了呀！

9、吃一口就上癮的蜂蜜烤雞腿，雞腿飽滿多汁，烤制的過(guò)程中整個(gè)房間充滿著香味，可是相當(dāng)?shù)恼T人了呀！

10、大口吃肉的感覺(jué)真好，刷了蜂蜜的雞腿表皮脆脆的，不僅顏色好看，而且也會(huì)更好吃喲~這可比油炸出來(lái)的雞腿健康多了，讓愛(ài)吃肉的我心里舒服多了！畢竟不需要用油，還能把肉類本身的油脂烤出來(lái)。

11、大口吃肉的感覺(jué)真好，刷了蜂蜜的雞腿表皮脆脆的，不僅顏色好看，而且也會(huì)更好吃喲~這可比油炸出來(lái)的雞腿健康多了，讓愛(ài)吃肉的我心里舒服多了！畢竟不需要用油，還能把肉類本身的油脂烤出來(lái)。

12、生活元素空氣炸鍋的鍋身是綠色的噴漆，整體看起來(lái)就特別復(fù)古，操作很簡(jiǎn)單，上下兩個(gè)旋鈕，上面是時(shí)間，下面是溫度，可以根據(jù)食材的不同選擇炸制的溫度和時(shí)間，而且只要把烤籃拉開(kāi)就會(huì)自動(dòng)斷電，使用起來(lái)還是挺安全的。

小貼士

1.雞腿烤制中間記得翻面，雞腿大的話，記得多烤5分鐘 2.辣椒粉放多少頁(yè)按照你個(gè)人的口味來(lái)，愛(ài)吃辣多放，不能吃少放 3.雞腿肉最少腌制12個(gè)小時(shí)，這樣才能夠入味 4.調(diào)料可以換成自己喜歡的各種口味，比如黑胡椒粉，奧爾良調(diào)料、十三香等 5.雞腿在肉多的地方劃幾刀更方便腌制入味，也更容易烤熟。 6.這款空氣炸鍋清洗起來(lái)也是很方便的烤盤底部有不粘涂層，所以不用擔(dān)心

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