霍城縣美食有惠遠胡蘿卜、霍城紅地球葡萄、霍城櫻桃李、霍城樹上干杏、莫乎爾葡萄等。1、惠遠胡蘿卜：惠遠鎮(zhèn)得天獨厚的地域資源和光照資源成為發(fā)展特色復播農(nóng)業(yè)的主產(chǎn)地。目前，各地購貨商紛紛前來該鎮(zhèn)訂購胡蘿卜，胡蘿卜已成為農(nóng)民增收的重要途徑之一。2、霍城紅地球葡萄：新疆是中外聞名的瓜果之鄉(xiāng)，是世界六大果品生產(chǎn)帶之一。在所有特色果品中，葡萄是新疆栽培歷史最悠久、最具代表性的水果之一。新疆葡萄以含糖量高、味道甜美、色澤鮮艷、營養(yǎng)豐富、品質優(yōu)良、品種資源豐富聞名全國，享譽世界。3、霍城櫻桃李：被國家命名為“中國野生櫻桃李之鄉(xiāng)”的霍城縣，是世界罕見、亞洲唯一的野生櫻桃李原產(chǎn)地。櫻桃李，俗稱野酸梅，是世界上極為珍貴和罕見并瀕危滅絕的原始野生林果，資源極為珍貴。櫻桃李外觀形似櫻桃色如李，故名櫻桃李。4、霍城樹上干杏：干杏俗稱“吊死干”、“吊樹干”，亦稱小金果。這種杏子成熟后不落地，在樹上自然風干，因此得名樹上干杏。樹上干杏主要生長在新疆伊犁阿力瑪里古城一帶，這里海拔800多米，日照時間長，晝夜溫差達20度，無任何污染，出產(chǎn)的樹上干杏鮮果圓潤如珠、色黃如金、小而飽滿、甘甜鮮美、杏仁格外清香，是伊犁旅游的一張土特產(chǎn)名片，在國內外受到越來越多的消費者的喜愛。5、莫乎爾葡萄：“中國紅地球葡萄之鄉(xiāng)”——霍城縣莫乎爾牧場“美麗的夜色多沉靜，草原上只留下我的琴聲——”而歌中的可克達拉草原就位于今天的霍城縣莫乎爾牧場。莫乎爾葡萄產(chǎn)區(qū)位于新疆維吾爾自治區(qū)伊犁哈薩克自治州霍城縣西北34km處的莫乎爾牧場，北依天山，南瀕伊犁河谷，地勢由北向西南傾斜。