1、準備食材：洋花蘿卜200克、鹽適量、核桃油適量、生抽15克、香醋12克、細砂糖12克。2、將洋花蘿卜洗凈后，用剪刀剪去蘿卜纓子和根部。3、全部加工好，放入盆中加入足量清水，撒適量鹽攪勻后，浸泡消毒。4、細砂糖12克、生抽15克、香醋12克充分攪勻備用。5、將浸泡消毒好的洋花蘿卜用刀背拍裂開，但不要太碎。6、撒適量鹽，拌勻后腌制片刻。7、腌制結束后，倒掉多余的水分，澆上調好的料汁，繼續充分拌勻。8、最后上桌時淋上格林諾爾冷榨核桃油即可。