正月吃年糕、萬年糧、餃子、湯圓、長(zhǎng)面、雞湯、甜食等有講究。1、年糕：年糕因?yàn)橹C音“年高”，再加上有著變化多端的口味，成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寓意新年發(fā)財(cái)。2、萬年糧：廣東部分地區(qū)春節(jié)第一餐要吃“萬年糧”，即做好足夠春節(jié)3天家人吃的飯菜，有“不愁吃喝”之意。3、餃子：除夕、正月初一吃餃子是北方人的習(xí)俗，在除夕時(shí)吃餃子，取“更年交子”（來年交好運(yùn)）之意，正月初一吃餃子則是為了一年交好運(yùn)。4、湯圓：正月初一的早餐湯圓具特殊意義，它的取意是事事如意、全家團(tuán)圓美滿。5、長(zhǎng)面：長(zhǎng)面，也叫長(zhǎng)壽面，正月初一的時(shí)候吃長(zhǎng)壽面，寓意“年年長(zhǎng)久”，預(yù)祝著壽長(zhǎng)百年。6、雞湯：正月初一喝雞湯象征“平安”，此外家中的主要?jiǎng)趧?dòng)力要吃雞爪，寄意“新年抓財(cái)”。7、甜食：正月初一吃甜食，表示新的一年生活美好、甜蜜如意。